Społeczna lodówka na targowisku miejskim w Pile
Grupa Zero Waste Piła – życie bez odpadów uruchomiła na targowisku miejskim przy ul. Rynkowej (przed Współdzielnią) lodówkę – jadłodzielnię z Weź pomóż -nie stój obojętnie. To kolejna inicjatywa, dzięki której mieszkańcy Piły i nie tylko mogą się dzielić żywnością z potrzebującymi.Zamysł jest bardzo prosty. Masz za dużo jedzenia – wkładasz je do lodówki, a każda osoba może takim jedzeniem się podzielić. Dzięki temu zamiast wyrzucać nadmiar jedzenia, dzielisz się nim z osobami, które tego naprawdę potrzebują.
Warunek jest taki, aby nadawała się ona do spożycia i była szczelnie zapakowana. Nie można do niej wkładać surowych jajek, mięsa, przetworów z niepasteryzowanego mleka, jedzenia w otwartych puszkach, słoikach.
– Ratujemy żywność przed marnowaniem, dlatego ustawiliśmy lodówkę w miejscu na targowisku gdzie dużo ludzi przebywa – szczególnie weekendy i mogą ją zapełnić produktami –wkłada tylko jedzenie przydatne do spożycia z aktualną datą ważności. Prosimy, aby produkty były zapakowane lub w pojemnikach. Mogą w niej być wyroby własne takie jak ciasto lub zupa staranie i szczelnie zapakowana, z naklejonym opisem potrawy i datą przygotowania. Nie zostawiamy np. surowego mięsa, produktów zawierających surowe jaja, w tym budynie kremy domowe, majonezy. Szczegółowe informacje, co można wkładać a co nie są w regulaminie, który umieszczony jest na lodówce. Osoba, która bierze z niej produkt robi to na swoją odpowiedzialność. Nie bierzemy wszystkiego tylko się dzielimy z innymi potrzebującymi – mówi Joanna Przybył z grupy „Zero Waste Piła”. – Lodówka ma być całoroczna. Znajduje się ona na targowisku przy punkcie tzw. Współdzielni, czyli w miejscu gdzie każdy może z czymś swoim się podzielić z inną osobą. Można wymienić się słoikami z jedzeniem, książkami, zabawkami.
Z apelem do handlowców z pilskiego targowiska zwraca się Andrzej Gabryelów, prezes spółki Tarpil, który prosi o przekazywanie jedzenia za pośrednictwem lodówki.
– Proszę o nie wyrzucanie rzeczy, których nie sprzedaliśmy, a które nadają się spożycia. Produkty te mogą przydać się innym. Jeśli ktoś pozytywnie odpowie na nasz apel, to prosimy o przynoszenie produktów do lodówki. Niestety dużo produktów trafia do śmieci, a może nadają się jeszcze do spożycia. Myślę, że jesteśmy z tą lodówką w odpowiednim miejscu i klienci naszego targowiska ją zauważą oraz ją zapełnią – dodaje Andrzej Gabryelów, prezes spółki Tarpil.
Regulamin korzystania ze SPOŁECZNEJ LODÓWKI:
1. Ze SPOŁECZNEJ LODÓWKI może korzystać każdy, kto tego potrzebuje
2. Bierzesz jedzenie na swoją odpowiedzialność
3. Nie bierz wszystkiego – dziel się jedzeniem z innymi potrzebującymi
4. Wkładaj tylko jedzenie przydatne do spożycia z aktualną datą ważności
5. Jeżeli w przygotowanym przez Ciebie produkcie występują alergeny – napisz to wyraźnie na opakowaniu
6. Produkty o charakterystycznym zapachu wkładaj do szczelnych opakowań
7. Potrawy płynne itp. umieść w szczelnym pojemniku tak, aby przy wyciąganiu nic się nie rozlało
8. Nie niszcz lodówki i nie oklejaj jej swoimi ulotkami
Przy pozyskiwaniu lodówek, pomaga fundacja wezpomoz.pl
Z końcem listopada będzie kontynuowana akcja „Wymiany Ciepła”, która polega na tym, że w publicznych miejscach stoją wieszaki, na które można wieszać ciepłe ubrania. Natomiast każdy potrzebujący może ściągnąć z nich ubranie i wziąć je ze sobą. Wszystko po to, by wspierać tych najbardziej potrzebujących w nadchodzące mrozy. Lista dostępnych miejsc wkrótce zostanie podana do publicznej wiadomości.
Sebastian Daukszewicz